Requeijão Picante com Ervas no Forno

Ingredientes

.requeijão
.tomates cherry
.tomilho fresco
.malaguetas secas
.azeite
.sal

1 - Regular o forno para 200 graus e deixar a aquecer enquanto se prepara.
2 - Colocar um requeijão num pirex de ir ao forno.
3 - Cortar alguns tomates cherry em metades e distribuir pelos lados do requeijão.
4 - Esmagar 2 ou 3 pequenas malaguetas secas e adicionar em cima do requeijão.
5 - Adicionar sal em cima do requeijão e dos tomates.
6 - Temperar o requeijão e os tomates com azeite.
7 - Levar ao forno até ao requeijão alourar um pouco (cuidado para não queimar :P)



(alternativas: em vez de usar Tomilho podem-se usar outras ervas como Manjerona por exemplo ou outro tipo de coberturas, há que ser criativo, por exemplo pode-se fazer uma pasta de azeitonas com molho pesto, etc, pode-se até mesmo fazer com outros tipos de queijo desde que não sejam nem demasiado secos nem demasiado amanteigados)